Oaxaca, je me rapproche des tropiques !!!

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Mexique - Oaxaca
de Cyril, le 08-11-2009

Oaxaca, je me rapproche des tropiques !!!

La visite du Mexique continue à Oaxaca. Oaxaca se situe dans une vallée fertile du sud du Mexique et garde toujours ses traditions ancestrales avec son artisanat et son mode de vie. La vallée de Oaxaca était appelée Huaxyacá par les aztèques (signifiant : près du lieu des acacias). Dès 1521, la ville a été envahie par les Espagnols et en 1872, rebaptisée sous le nom de Oaxaca de Juárez, nom du brillant homme d'Etat né dans la région. Beaucoup de ces habitants descendent des Mixtèques et des Zapotèques, d'où une grande influence indienne (a peu pres 20% de la population indienne du Mexique.

Je suis arrivé comme toujours en fin de journée et le temps de me trouver un hôtel, je suis parti à la visite de la ville. Cette ville comme de nombreuses autres au Mexique fait partie du patrimoine mondial de l'unesco et elle a toutes les raisons de l'être. De magnifiques maisons et bâtiments, des ruelles pavées, et une atmosphère ! Comme je suis arrivé un peu tard, je suis allé manger comme un vrai mexicain, assis sur le rebord d'un magasin fermé à manger des tacos avec les doigts achetés dans un de ces petits stands si nombreux au Mexique dont on dit que l'hygiène est plus que moyenne. Et bien je dois dire que je suis fier de mon estomac. Il enchaine sans sourciller les différentes variétés locales et même le chorizo pas très cuit !! Bon, au cas où, je n'ai pas fait très long pour retourner à l'hotel. C'est dommage d'ailleurs car il y a peu de monde dans les hôtels que j'ai fait pour le moment.

Le lendemain, départ pour Monte Alban. Pour la petite partie historique, ce site a vu passer beaucoup de civilisations. Tout d'abord, il y eu les Zapotèques qui vivaient sur le site de Monte Albán du IVème au VIIème siècle, mais les Mixtèques firent la guerre et s'emparèrent de la ville donc les Zapotèques partirent vers Mitla. Monte Albán est situé à 10 km de Oaxaca, dans les montagnes à 2000 mètres d'altitude. Avant d'etre expulsés, ils y pratiquaient le jeu de bol qui était un jeu très connu par les Aztèques: il ne fallait jouer qu'avec les épaules, les hanches ainsi que la tête avec une balle en caoutchouc. Le but du jeu était de faire passer la balle dans un anneau en pierre le plus de fois possible. Le gagnant ou le perdant était sacrifié, selon certaines civilisations. (C'était soit un honneur, soit une peine). Le site domine donc toute la vallée ce qui donne un joli apercu des environs. Bon il m'a fallu 45 minutes de marche en pleine chaleur pour atteindre le site. C'est l'inconvénient d'être capable de poser des questions mais sans comprendre les réponses. Et sachant qu'il n'y a que des bus touristiques qui vont en direction de ce site, et que les billets se prennent à l'aller, il m'a fallu redescendre à pied. Il y a aussi dans cette ville un énorme marché artisanal, d'innombrables petites allées où l'on trouve absolument tout. La plupart des mexicains font d'ailleurs leurs courses dans ces lieux de vie, qui sont en plus vraiment bon marché.

Je dois dire qu'en fin de journée après quelques kilomètres effectués et sans voir personne à l'hotel commencait à me saouler un peu donc à tout problème une solution... c'était vendredi soir, il devait forcément y avoir un bar salsa quelque part. Et je l'ai trouvé !!! Ces mexicains sont fantastiques, "quand la musique est bonne", ils se lèvent tous d'un coup et se mettent à danser. Sauf que ce coup-ci, je n'ai pas eu le choix que de me lever pour aller danser après y avoir été invité. Donc départ !!! J'avais donc une expérience de 8 lecons à proposer face à quelqu'un qui a 8 ans de pratique ! Eh Eh ! J'ai bien aimé aussi le drapeau valaisan dans ce pub !!

Le lendemain, j'ai decidé de changer d'hôtel et j'ai recupéré un dortoir plein, ca change !! D'autant plus que j'y ai croisé 2 francais, et 2 neuchateloises. A éviter donc car ce n'est clairement pas avec eux que je vais progresser en espagnol. Bref... je reviens sur la visite car franchement, le site de Hierve el Agua est fantastique, presque irréel ! Ce site consiste en deux cascades pétrifiées composées de carbonate de calcium. Des petites sources d'eau carbonée alimentent deux piscines d'eau naturelle dans lesquelles on peut se baigner. Faut vraiment voir les photos pour se rendre compte !

Autrement et bien, les circuits touristiques sont quand même des beaux "pièges à con". Malgré le fait que la visite d'une fabrique artisanale de tapis ou de mezcal (boisson alcoolisée locale à base d'alcave) soit très intéressantes, les prix sont clairement plus chers que dans les autres fabriques même si tout reste relatif. Il faut quand même que je dise un mot à propos du buffet qui a eu lieu en milieu de journée. Petite fierté, si si ! Un plat caractéristique de cette région sont les sauterelles... et comme je pars du principe que je veux découvrir les cultures locales, alors je n'ai pas le choix que de mettre mes principes en application. Il parait que les tacos avec de la viande de boeuf, du guacamole, un peu de tomate et oignons, et quelques sauterelles sont délicieux... je ne pouvais pas partir de là sans y gouter ! Donc une petite sauterelle nature pour commencer et tester le gout, qui est... je dirais... croustillant, salé et avec pas mal de goût. Il faut juste oublier ce qu'on est en train de manger car sinon on sent les pattes et autres qui se coincent dans les dents. Ensuite, une bonne cuillère de sauterelles dans le tacos et... Koh Lanta, me voilà !!

Pour la suite du programme, je me prépare à passer la nuit dans le bus, de 21h à 8h pour rejoindre San Cristobal de las Casas dont je n'ai entendu que du bien ! Par contre, j'hésite entre prolonger mon voyage sur les Caraibes ou directement passer au guatemala pour mes cours d'espagnol car c'est quand même frustrant de ne pas pouvoir vraiment communiquer avec les mexicains, ils sont vraiment excellents !!

 

 

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Commentaires sur cet article
Eric
Que du bon, copain ! Merci pour les récits et les photos, et continue de nous faire rêver avec tes exploits ! Bisous l'ami.

PS: Les inscriptions pour KL sont ouvertes. Départ ? :-)
 
Fabrice
Ciao Cyril,
Tes histoires sont vraiment sympathiques et je prends de plus en plus de plaisir à découvrir ce magnifique pays. Tes photos sont splendides, tu m'étonnes de jour en jours car l'épisode des sauterelles restera gravé à jamais. Oaxaca a l'air fort sympathique et le Monte Alban sublime ! Je me réjouis de découvrir San Cristobal de la casas. Au fait tu voyages avec quelle cie de bus ?

A bientôt
 
Aude
Salut mon grand!
Même si j'le laisse pas bcp de commentaires, j'viens souvent lire tes aventures et regarder tes photos. C'est vraiment cool ce blog. J'suis ravie, tu as l'air de profiter un max de ton voyage! Mais ça, je l'savais avant que tu t'en ailles :-) J'te fais un très gros bisou tout doux!
 
didier
ouais...!!! là on sent que ça commence à venir :-) tu t'y mets mon gars, splendide ! J'apprécie aussi les photos. Elles donnent une idée de tes pérégrinations.
Bisous,Did'
 

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