J'ai envie de comencer par un "Oh Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!"
Ca y est, le jour tant attendu est arrivé, mes papilles ont goûté à la jouissance extrème et mon estomac rassasié. Je suis allé dans un restaurant argentin où, pour 7€, on mange de la viande à volonté ! Et en plus, pas n'importe quelle viande, du boeuf cuit à la perfection, assaisonné merveilleusement bien, eten quantité infini !!! Aaaah j'en salive encore. Je crois que je vais prendre l'avion dès demain pour l'Argentine, pays de mes rêves ! Je ne comprendrais jamais comment on peut devenir végétarien. Ce moment extraodinaire s'étant prolongé jusqu'à temps que mon estomac soit satisfait, donc un moment, je suis parti plus tard que prèvu de Mexico City pour Puebla, ville située à deux heures au sud. N'arrivant pas à contacter un hôtel pour passer la nuit, je suis donc parti vers cette ville inconnu avec comme point de chute un petit hôtel sans savoir s'il avait des chambres de libre. Disons que jusqu'à là, rien de bien extraodinaire sauf qu'il était minuit et pas situé en plein centre ! Le temps de se dire l'espace d'une seconde que je peux parfois être un peu bête et la personne a ouvert le portail et m'a dit qu'il restait des places. Pas forcément très propre mais à cette heure là, impossible de faire le difficile. Il va de soi que le matin, je suis parti en quête d'un autre hébergement, et le premier fut le bon : hôtel en centre ville avec un joli patio un peu plus cher mais avec le petit-déjeuner et sans avoir besoin de reprendre le taxi ! Je ne pouvais pas rêver mieux.
La visite aujourd'hui s'est concentrée sur les endroits où je peux trouver des animations pour ce jour si particulier ici de la fête des morts. Pour faire bref, les mexicains rendent hommage aux personnes décédées de différentes faÇons:
Tout d'abord en préparant les plats préférés de leurs proches le 1er novembre, et le 2, les mangent.
Ensuite ils vont au cimetière nettoyer les tombes, les décorer et passer un moment de la journée en famille autour des sépultures. C'est assez bizarre en effet pour un européen de voir des gens assis sur les tombes, avec des spectacles même dans le cimetière, venir avec des mariachis (les fameux musiciens mexicains) pour jouer de la musique. Tout autour du cimetière, de nombreux marchés ont pris place.
C'est étonnant mais vraiment très sympathique ! Bonne ambiance et pas du tout morbide, juste une autre faÇon de rendre hommage aux morts. Des concerts sont aussi organisés sur la place principale de la ville, et tout le monde fait la fête !
Pour mieux se rendre compre, il faut voir les photos (dans le dossier "Puebla").
Puebla est la ville des Anges. Ce joyau est la première ville construite au Mexique en 1531 à l’arrivée des espagnols. Elle fut le siège de l’armée du général Ignacio Zaragoza qui battu les forces françaises le 05 mai 1862. C’est depuis cette date que Puebla pris le nom officiel de Heroica Puebla de Zaragoza.
Promenade à pied dans le centre de la ville où nous découvrons entre autres la Capilla del Rosario, l’église Santo-Domingo, le Zocalo puis le « Barrio de los Sapos » et le marché Parian.
Cette vieille ville coloniale nichée au creux d’une vallée fertile entourée de montagnes, la plupart volcaniques comme le Popocatépetl (5452 m) et célèbre grâce à ses 60 églises et surtout à la fabrication et l’exploitation de carreaux de faïence multicolores.
Fin de la partie culturelle !
J'ai retrouvé l'américaine en fin de journée et après avoir mangé, on est parti à la recherche d'un bar pour continuer la soirée. Jour férié fin d'un weekend de 3 jours = difficile de toruver quelque chose d'ouvert. Donc on est rentré dans le premier bar trouvé et franchement, ca allait car on ne savait pas où aller autrement. Mais au bout de quelques minutes, deux artistes sont arrivés pour chanter et franchement, ils étaient bons ! Et voilà que 2 gars et 1 fille ont commencé à danser... comment dire... muy caliente !! Pour préciser, il y avait en tout peut-être 15 personnes dans une petite salle. Ce qui fait que tous les latinos nous ont poussé sur la piste de dance, nous ont fait descendre quelques verres cul-sec. Ce coup-ci, rien à voir avec de la salsa mais c'était assez incroyable. Complètement folle cette équipe qu'on a rencontré. C'est sympa de voir comment les choses évolues... Au départ, rien de bien palpitant et après, c'est devenu juste totalement fou !
Encore une bonne expérience !!
Commentaires sur cet article Fabrice Ciao Cyril,
Jolies aventures, de la bonne nourriture, que demande le peuple comment on dit dans le jargon (lol). Je suis content que tu puisses nous faire vivre cette fête des morts car j'ai toujours voulu voir cet évenement en vrai. Tes photos sont vraiment jolies et je profite à chaque fois pour me dire que c'est vraiment un chouette pays. Je vois que l'américaine est dans tous tes récits donc j'imagine une nouvelle idylle en vue, vivement les mexicaines car bon les américaines ont connait......J'espère que tu pourras visiter aussi Monterrey et Guadalajara avant de partir au chaud, les filles y sont très jolies à ce qui paraît...
A bientôt
Fabrice
didier Hello le carnassier !
Bien dis-donc, ce devait faire vraiment longtemps que l'attendais c'te bouffe de l'extrême ! Tant mieux si t'en a profité un max. Surtout que la viande est pleine de tout ce qu'il te faut. Et t'auras bien besoin de toute cette énergie pour ta grimpe de demain. Je serais bien en pensée avec toi tout au long de cette - j'espère - superbe assension.
A bientôt et bisous, Did'
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